ติดต่อสอบถาม 24 hr. โทร 097-2181500|Orderqr.co@gmail.com

News

Home|News

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้ง อาหารเสริม ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ตั้งแต่โบราณกาลนานมา คนเราชมชอบในรสชาติและมีความเชื่อว่า น้ำผึ้งเป็นของอร่อยและมีสรรพคุณบำรุงรักษาร่างกาย เป็น อาหารเสริม ที่ทุกวัฒนธรรมทั่วโลกยอมรับ ในน้ำผึ้งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามินซี วิตามินบี แคลเซียม เกลือแร่ กรดอะมิโน รวมถึง สารต้านอนุมูลอิสระ แบบเดียวกับที่เราพบในผักผลไม้ และชาเขียวนั่นอีกด้วย จึงทำให้น้ำผึ้งนอกจากจะมีรสชาติหวาน กินง่าย ถูกอกถูกใจคนทุกเพศทุกวัยแล้ว ยังช่วยบำรุงสุขภาพ ชะลอความเสื่อมของร่างกาย บำรุงสมอง และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อีกต่างหาก แม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถรับประทานน้ำผึ้งได้ เพราะความหวานในน้ำผึ้งเป็นน้ำตาลประเภท ฟรุสโตส ที่ร่างกายคนเราสามารถดูดซึมเอาไปใช้เป็นพลังงานได้ทันที ไม่ต้องใช้อินซูลินช่วยในการนำสารให้พลังงานเข้าสู่ร่างกาย เพราะคนเป็นเบkหวานนั้นเกิดจากการที่อินซูลินในร่างกายทำงานผิดปกติ จึงอ่อนเพลียง่าย แต่ถ้ารับประทานน้ำผึ้งจะทำให้รู้สึกสดชื่น เพราะได้รับพลังงานโดยตรง และยังดีต่อระบบตับเพราะมีกรดกลูโคโลนิคที่ช่วยตับในการทำลายสารพิษตกค้างในร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย สูตรการใช้น้ำผึ้งเพื่อเสริมสุขภาพร่างกายมีมากมาย ตั้งแต่ใช้ภายนอก เช่น รักษาแผลเรื้อรัง บำรุงผิวพรรณ ไปจนถึงการบำรุงอวัยวะภายใน และบำรุงสมอง จึงทำให้น้ำผึ้งเป็น อาหารเสริม ที่ควรรับประทานอย่างยิ่ง แต่ที่สำคัญคือ ต้องมั่นใจว่าเป็นน้ำผึ้งแท้ เพราะหากไปเจอน้ำผึ้งปลอมเข้า แทนที่จะได้รับประโยชน์กลับกลายเป็นโทษต่อร่างกาย ดังนั้น การใช้น้ำผึ้งเป็น อาหารเสริม สุขภาพร่างกาย สิ่งแรกที่ควรให้ความสำคัญก็คือ มั่นใจว่าน้ำผึ้งที่เราใช้ เป็นน้ำผึ้งแท้ จึงจะดีกับร่างกายของเรา

By |2021-02-24T14:52:57+07:00พฤศจิกายน 17th, 2020|News, ธุรกิจ, อาหารไทย|0 Comments

วิธีบริหารงานในครัวของธุรกิจให้มีประสิทธิภาพ

เมื่อเริ่มเปิดธุรกิจร้านอาหาร สิ่งที่สำคัญเป็นอย่างมากในการบริหารร้านอาหารให้อยู่รอดนั้นคือ 'การวิเคราะห์ข้อมูลทุกอย่างให้ละเอียดและชัดเจนที่สุด' ทุกปัจจัย ทุกขั้นตอนการทำงาน ทุกปัญหาที่มีโอกาสจะเกิดขึ้น ควรจะต้องมีการวิเคราะห์ก่อนเริ่มลงมือทำอย่างถี่ถ้วน เพื่อให้การบริหารร้านอาหารของคุณเป็นไปได้อย่างราบรื่น พร้อมรับมือกับทุกปัญหาในหลายๆส่วนที่จะเกิดขึ้นในอนาคต ดังนั้นเราต้องให้ความสำคัญกับการบริหารร้านอาหาร อย่างเป็นขั้นตอนอันได้แก่ พยายามคิดนอกกรอบ ร้านอาหารในปัจจุบันมีจำนวนมาก การสร้างจุดเด่นให้ร้านเป็นสิ่งสำคัญ เราจึงน้องคิดนอกกรอบ เพื่อสร้างความแตกต่างให้เป็นจุดสนใจเหนือคู่แข่ง การที่ร้านเราลองนำวัตถุดิบ ส่วนผสมต่างๆ มารวมกันประกอบอาหารเพื่อปรุงเมนูใหม่ๆ ขึ้นมา ปรับแต่งส่วนผสมต่างๆ อาจจะลองทำเป็นเมนูตามฤดูกาลดู เพื่อสร้างความแตกต่าง อีกทั้งยังสร้างมูลค่าเพิ่มในส่วนของเมนูให้กับทางร้านอาหารได้อีกด้วย ระบุปริมาณวัตถุดิบให้ชัดเจน สิ่งแรกๆในการบริหารต้นทุนอาหารให้มีประสิทธิภาพนั่นคือ ต้องระบุให้ได้ว่า วัตถุดิบแต่ละส่วนคืออะไร? ถูกใช้ไปในปริมาณเท่าไหร่? ซึ่งเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยากและวุ่นวายสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มเปิดร้านอาหารมาหมาดๆที่จะต้องมานั่งจดรายละเอียดเหล่านี้เองแบบจานต่อจาน การใช้ระบบ POS ที่มีประสิทธิภาพ คอยตรวจสอบปริมาณวัตถุดิบที่ถูกใช้ไป รวมถึงคำนวณยอดรายจ่ายในแต่ละจาน สามารถช่วยบริหารจัดการในส่วนนี้ได้ และอย่าลืมนึกถึงในเรื่องของราคาต้นทุนอาหารที่จะเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาในแต่ละวัน เพื่อที่จะได้ซื้อวัตถุดิบในราคาที่คุ้มค่าที่สุด ให้ความสุขแก่พนักงาน การให้โบนัส ให้ของขวัญพิเศษในวันเกิด การเทรนนิ่งพนักงานอย่างสม่ำเสมอ และอื่นๆอีกมากมาย สามารถช่วยให้ประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงาน และประสิทธิภาพของร้านอาหารเพิ่มขึ้นได้ ซึ่งผลรับที่ได้กลับมา นอกจากจะทำให้พนักงานมีประสิทธิภาพในการทำงานมากยิ่งขึ้นแล้ว ยังสามารถช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างทีมงานภายในได้อีกด้วย ซึ่งเรื่องนี้ เป็นเรื่องที่สำคัญเป็นอย่างมาก เนื่องจากการมีสัมพันธ์ที่ดีกับพนักงานของคุณเอง สามารถทำให้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดการทุจริตต่างๆลงได้ ลดของเสียภายในร้าน การลดปริมาณของวัตถุดิบที่ถูกทิ้งไปเฉยๆ

By |2021-02-24T14:56:23+07:00กุมภาพันธ์ 21st, 2020|Featured, News, ธุรกิจ, อาหารไทย|0 Comments
Go to Top